Bistort(ビストロ)”格式張らない日常のレストラン”+
Boute-en-train(ブータントラン)”場を賑わす人”
当店は、店名の通りお客様が気軽にフランス料理を楽しんでいただける…楽しい会話や笑顔があふれる…そんな日常に溶け込んだレストランを日々目指しています。
シェフが厳選した地元の食材や、旬の食材を使用した料理と、ソムリエ資格の持つ気さくなマダムのサービスで皆様に素敵な時間(食事)をご提供させていただきます。
素材の味を大事にした、素朴で温かみのある料理です。ワインにもよく合います。
シェフが美味しいと思う色々な国のワインをリーズナブルな価格で提供させて頂いております。
ブータントラン特製の月替わりのチーズケーキや焼き立てのキッシュ、自家製パンなど販売しています。